Калорийность Салат из зеленого лука по 1-60. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленого лука по 1-60".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.7% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7% 2554 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 59.5% 300 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.62 мг 5 мг 32.4% 57.9% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 35.9% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229 мг 2500 мг 9.2% 16.4% 1092 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 17.3% 1031 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 7.1% 2500 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8667 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 7.3% 2424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 7.9% 2250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из зеленого лука по 1-60 составляет 56 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность56 ккал3.7%
Белки1.6 г1.76%
Жиры4 г6.06%
Углеводы3.3 г2.39%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода89 г3.31%
Витамины и минералы
A
33%
b-car
32%
В1
1.3%
B2
5%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
20%
D
~
E
4%
H
~
вит.К
~
PP
2.5%
Калий
9.2%
Ca
9.7%
Si
~
Mg
4%
Na
1.2%
P
4.1%
Cl
~
Fe
4.4%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
3.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
65%
Углеводы
24%
Белки 1.6г, 6.4 ккал (11.5%)Жиры 4г, 36 ккал (64.7%)Углеводы 3.3г, 13.2 ккал (23.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.5 : 2.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА ПО 1-60

Салат из зеленого лука по 1-60 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином C - 20,1 %

Чем полезен Салат из зеленого лука по 1-60

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Салат из зеленого лука по 1-60 калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат из зеленого лука по 1-60, калории, нутриенты, полезные свойства Салат из зеленого лука по 1-60
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы