Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из яичного порошка, по 1-316".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 15.2% 329 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3271 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223 мкг 900 мкг 24.8% 12.4% 404 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 10.9% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин РР, НЭ 3.1 мг 20 мг 15.5% 7.8% 645 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2119 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Натрий, Na 504 мг 1300 мг 38.8% 19.4% 258 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 12.1% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 5.9% 857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 454 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет из яичного порошка, по 1-316 составляет 200 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность200 ккал13.21%
Белки10.3 г11.32%
Жиры17 г25.76%
Углеводы1.6 г1.16%
Пищевые волокна0 г0%
Вода69.5 г2.58%
Витамины и минералы
A
25%
b-car
1.6%
В1
3.3%
B2
22%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
3.1%
H
~
вит.К
~
PP
16%
Калий
4.7%
Ca
5.4%
Si
~
Mg
2.8%
Na
39%
P
24%
Cl
~
Fe
12%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
3.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
10г
Жиры
76%
17г
Углеводы
3%
Белки 10.3г, 41.2 ккал (20.5%)Жиры 17г, 153 ккал (76.3%)Углеводы 1.6г, 6.4 ккал (3.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.7 : 0.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЯИЧНОГО ПОРОШКА, ПО 1-316

Омлет из яичного порошка, по 1-316 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, витамином B2 - 21,7 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 24,1 %, железом - 11,7 %

Чем полезен Омлет из яичного порошка, по 1-316

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Омлет из яичного порошка, по 1-316 калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Омлет из яичного порошка, по 1-316, калории, нутриенты, полезные свойства Омлет из яичного порошка, по 1-316
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги