Рецепт Паста Наполитана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Наполитана

томаты соленые 1.0 (грамм)
сметана 2.0 (стол. ложка)
чеснок луковица 3.0 (штука)
подсолнечное масло 2.0 (стол. ложка)
мед натуральный 1.0 (чайн. ложка)
Способ приготовления

Поджарьте чеснок на медленном огне в сковороде с оливковым маслом до появления коричневого цвета. Уменьшите огонь и добавьте помидоры, орегано и лавровый лист. Кипятите до загустения. Поместите на макароны. Добавьте мед для уменьшения кислоты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Наполитана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 13.3% 260 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.3% 1043 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.1% 1125 г
Ретинол 0.08 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 1.9% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 6.9% 500 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 2.2% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.7 мг 15 мг 38% 13.1% 263 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин РР, НЭ 1.3972 мг 20 мг 7% 2.4% 1431 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.9 мг 2500 мг 6.7% 2.3% 1489 г
Кальций, Ca 119.7 мг 1000 мг 12% 4.1% 835 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Натрий, Na 17.6 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7386 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 3% 1146 г
Хлор, Cl 30.6 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.7% 2000 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 17.6% 196 г
Марганец, Mn 0.4575 мг 2 мг 22.9% 7.9% 437 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 2.8% 1252 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6364 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Цинк, Zn 0.6313 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~

Энергетическая ценность Паста Наполитана составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА НАПОЛИТАНА

Паста Наполитана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20 %, витамином E - 38 %, кальцием - 12 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 22,9 %

Чем полезен Паста Наполитана

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Паста Наполитана НА 100 г
Метки: Как приготовить Паста Наполитана, калорийность 289,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Наполитана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты