Калорийность Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 615 ккал 1684 ккал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 2.5% 644 г
Жиры 62.4 г 56 г 111.4% 18.1% 90 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.2% 10427 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.45 мг 1.5 мг 30% 4.9% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.3% 1286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 1.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 1.6% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.4% 4167 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 1.7% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 0.9% 1799 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 0.5% 3636 г
Натрий, Na 685 мг 1300 мг 52.7% 8.6% 190 г
Сера, S 118 мг 1000 мг 11.8% 1.9% 847 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 2.6% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 0.5% 3600 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 1% 1563 г
Селен, Se 36.3 мкг 55 мкг 66% 10.7% 152 г
Цинк, Zn 1.15 мг 12 мг 9.6% 1.6% 1043 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.281 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.809 г ~
Аспарагиновая кислота 1.19 г ~
Гидроксипролин 0.207 г ~
Глицин 0.888 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.813 г от 0.9 до 3.7 г 90.3% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.507 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 23.056 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.954 г ~
16:0 Пальмитиновая 14.348 г ~
18:0 Стеариновая 7.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.555 г min 16.8 г 170% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.963 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.32 г от 11.2 до 20.6 г 65.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.813 г ~

Энергетическая ценность Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная) составляет 615 кКал.

  • cup = 22 гр (135.3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 615 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 62.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА "ПО-ВОСТОЧНОМУ", СУШЕНАЯ (ДЕГИДРИРОВАННАЯ)

Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30 %, фосфором - 16 %, селеном - 66 %

Чем полезен Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная) калорийность 615 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная), калории, нутриенты, полезные свойства Свинина "по-восточному", сушеная (дегидрированная)
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты