Калорийность Заправка для салата из шинкованной капусты. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата из шинкованной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.3% | 8444 г |
| Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% | 15.2% | 162 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 2.5% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5697 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.08 мг | 15 мг | 20.5% | 5.1% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.1 мкг | 120 мкг | 55.1% | 13.6% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.061 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Натрий, Na | 850 мг | 1300 мг | 65.4% | 16.2% | 153 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 1.3% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Медь, Cu | 18 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Селен, Se | 4.8 мкг | 55 мкг | 8.7% | 2.2% | 1146 г |
| Цинк, Zn | 0.16 мг | 12 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.469 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.813 г | от 4.7 до 16.8 г | 100.1% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.343 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.407 г | min 16.8 г | 44.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.063 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.76 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 16.684 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.551 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.459 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.086 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата из шинкованной капусты составляет 404 кКал.
- cup = 250 гр (1010 кКал)
- tbsp = 16 гр (64.6 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 404 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 34.5 г | -% | |
| Углеводы | 22.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 39.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА ИЗ ШИНКОВАННОЙ КАПУСТЫ
Заправка для салата из шинкованной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,5 %, витамином K - 55,1 %
Чем полезен Заправка для салата из шинкованной капусты
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Заправка для салата из шинкованной капусты калорийность 404 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Заправка для салата из шинкованной капусты, калории, нутриенты, полезные свойства Заправка для салата из шинкованной капусты
Калькуляторы
