Калорийность Майонез с тофу. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322 ккал	1684 ккал	19.1%	5.9%	523 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.5%	1267 г
Жиры	31.8 г	56 г	56.8%	17.6%	176 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.3%	10950 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.7%	1818 г
Вода	56.3 г	2273 г	2.5%	0.8%	4037 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
бета Криптоксантин	6 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	0.7%	4500 г
Витамин В4, холин	26.2 мг	500 мг	5.2%	1.6%	1908 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	0.8%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.4 мг	15 мг	16%	5%	625 г
Витамин К, филлохинон	53.4 мкг	120 мкг	44.5%	13.8%	225 г
Витамин РР, НЭ	0.09 мг	20 мг	0.5%	0.2%	22222 г
Макроэлементы
Калий, K	66 мг	2500 мг	2.6%	0.8%	3788 г
Кальций, Ca	53 мг	1000 мг	5.3%	1.6%	1887 г
Магний, Mg	52 мг	400 мг	13%	4%	769 г
Натрий, Na	773 мг	1300 мг	59.5%	18.5%	168 г
Сера, S	59.5 мг	1000 мг	6%	1.9%	1681 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	1.9%	1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.27 мг	18 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Марганец, Mn	0.399 мг	2 мг	20%	6.2%	501 г
Медь, Cu	90 мкг	1000 мкг	9%	2.8%	1111 г
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%	0.9%	3438 г
Фтор, F	0.4 мкг	4000 мкг			1000000 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	1%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.042 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	31.1%
Омега-6 жирные кислоты	14.545 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.1%
Насыщенные жирные кислоты	2.921 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.962 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.815 г	~
20:0 Арахиновая	0.065 г	~
22:0 Бегеновая	0.065 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.246 г	min 16.8 г	31.2%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.873 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.241 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	16.59 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	31.1%
18:2 Линолевая (ud)	14.534 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.042 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.153 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Майонез с тофу составляет 322 кКал.

cup = 240 гр (772.8 кКал)
tbsp = 15 гр (48.3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	31.8 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	56.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ С ТОФУ

Майонез с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, витамином K - 44,5 %, магнием - 13 %, марганцем - 20 %

Чем полезен Майонез с тофу

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Майонез с тофу калорийность 322 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Майонез с тофу, калории, нутриенты, полезные свойства Майонез с тофу

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе