Калорийность POPEYES, жареная в панировке курица, бедра, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "POPEYES, жареная в панировке курица, бедра, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 8.1% 398 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 12.1% 267 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.6% 2047 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.6% 4899 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4737 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 6.2% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 1.172 мг 5 мг 23.4% 7.5% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 3.8% 851 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 5.2% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6250 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.687 мг 20 мг 28.4% 9.2% 352 г
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 3.1% 1029 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 1% 3333 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Натрий, Na 685 мг 1300 мг 52.7% 17% 190 г
Сера, S 191.4 мг 1000 мг 19.1% 6.2% 522 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 6.2% 523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 2.3% 1439 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1190 г
Селен, Se 28.4 мкг 55 мкг 51.6% 16.6% 194 г
Цинк, Zn 1.34 мг 12 мг 11.2% 3.6% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.09 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.275 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.08 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Гидроксипролин 0.474 г ~
Глицин 1.594 г ~
Глутаминовая кислота 4.434 г ~
Пролин 1.522 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.175 г от 4.7 до 16.8 г 46.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.344 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 2.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.129 г min 16.8 г 54.3% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.949 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.297 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.672 г max 1.9 г

Энергетическая ценность POPEYES, жареная в панировке курица, бедра, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 составляет 310 кКал.

  • thigh, bone and skin removed = 56 гр (173.6 кКал)
  • thigh, without skin = 73 гр (226.3 кКал)
  • thigh, with skin = 118 гр (365.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства POPEYES, ЖАРЕНАЯ В ПАНИРОВКЕ КУРИЦА, БЕДРА, МЯСО И ШКУРКА, ИНФОРМАЦИЯ СОСТОЯНИЕМ НА ЯНВАРЬ 2007

POPEYES, жареная в панировке курица, бедра, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, витамином B5 - 23,4 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 28,4 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 51,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен POPEYES, жареная в панировке курица, бедра, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: POPEYES, жареная в панировке курица, бедра, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 калорийность 310 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен POPEYES, жареная в панировке курица, бедра, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007, калории, нутриенты, полезные свойства POPEYES, жареная в панировке курица, бедра, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты