Калорийность Манная крупа, необогащенная. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манная крупа, необогащенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.6% | 598 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 68.9 г | 219 г | 31.5% | 8.8% | 318 г |
| Углеводы (общие) | 72.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.4% | 513 г |
| Вода | 12.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17898 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 5.2% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.2% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 3.2% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 72 мкг | 400 мкг | 18% | 5% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.31 мг | 20 мг | 16.6% | 4.6% | 604 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.1% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% | 3.3% | 851 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Сера, S | 126.8 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.5% | 789 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 4.7% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 1.9% | 1463 г |
| Марганец, Mn | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 8.6% | 323 г |
| Медь, Cu | 189 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 5.3% | 529 г |
| Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 2.4% | 1143 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.571 г | ~ | |||
| Пролин | 1.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная крупа, необогащенная составляет 360 кКал.
- cup = 167 гр (601.2 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 360 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 68.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
| Вода | 12.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННАЯ КРУПА, НЕОБОГАЩЕННАЯ
Манная крупа, необогащенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B9 - 18 %, витамином PP - 16,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 17 %, марганцем - 31 %, медью - 18,9 %
Чем полезен Манная крупа, необогащенная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Манная крупа, необогащенная калорийность 360 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Манная крупа, необогащенная, калории, нутриенты, полезные свойства Манная крупа, необогащенная
Калькуляторы
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Сырники
134.6
15.8
4.1
7.9
7
Интересные блоги
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
15-11-2024
Дневник питания за 15.11.2024
Кто рано встаёт, тот Галина.Шла утром, и думала: д...
Лучшие рационы
