Калорийность Тефф, приготовленный. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефф, приготовленный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 7.7% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.9% | 714 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 12.1% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.909 мг | 20 мг | 4.5% | 4.5% | 2200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16250 г |
| Сера, S | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2584 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 14.9% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.05 мг | 18 мг | 11.4% | 11.3% | 878 г |
| Марганец, Mn | 2.86 мг | 2 мг | 143% | 141.6% | 70 г |
| Медь, Cu | 226 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 22.4% | 442 г |
| Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% | 9.2% | 1081 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефф, приготовленный составляет 101 кКал.
- cup = 252 гр (254.5 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФФ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ
Тефф, приготовленный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,2 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 15 %, железом - 11,4 %, марганцем - 143 %, медью - 22,6 %
Чем полезен Тефф, приготовленный
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Тефф, приготовленный калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тефф, приготовленный, калории, нутриенты, полезные свойства Тефф, приготовленный
Калькуляторы
Интересные блоги
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
22-12-2024
Нутрициология.
Так народ, меня забанили за мой воп...
27-12-2024
Дневник питания за 27.12.2024
Вот так выглядит вчерашний перетрен.
А казалось, ...
Новые рецепты
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Кабачковые вафли
97.7
3.5
2.5
15.2
10
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
86.4
4.7
4.8
4.8
27
Лучшие рационы
