Калорийность Соевый соус, из гидролизованного овощного белка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый соус, из гидролизованного овощного белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.3% 1086 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.5% 3000 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 5% 3343 г
Зола 16.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.2% 1651 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 12% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.828 мг 20 мг 14.1% 23.5% 707 г
Макроэлементы
Калий, K 447 мг 2500 мг 17.9% 29.8% 559 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 12.2% 1379 г
Натрий, Na 6820 мг 1300 мг 524.6% 874.3% 19 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 11.7% 1429 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 19.7% 851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 3% 5455 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 8.3% 2000 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 6.8% 2439 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6875 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Соевый соус, из гидролизованного овощного белка составляет 60 кКал.

  • tbsp = 18 гр (10.8 кКал)
  • 0,25 cup = 58 гр (34.8 кКал)
  • tsp = 6 гр (3.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность60 ккал3.96%
Белки7 г7.69%
Жиры0.5 г0.76%
Углеводы7.3 г5.29%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода68 г2.53%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
2.8%
B2
6.1%
Холин
5.5%
B5
5.4%
B6
7.2%
B9
3.3%
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
14%
Калий
18%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
7.2%
Na
525%
P
12%
Cl
~
Fe
1.8%
I
~
Co
~
Mn
5%
Cu
4.1%
Mo
~
Se
1.5%
F
~
Cr
~
Zn
1.9%
Рейтинг
3.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
45%
Жиры
7%
Углеводы
47%
Белки 7г, 28 ккал (45.4%)Жиры 0.5г, 4.5 ккал (7.3%)Углеводы 7.3г, 29.2 ккал (47.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СОЕВЫЙ СОУС, ИЗ ГИДРОЛИЗОВАННОГО ОВОЩНОГО БЕЛКА

Соевый соус, из гидролизованного овощного белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, калием - 17,9 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Соевый соус, из гидролизованного овощного белка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Соевый соус, из гидролизованного овощного белка калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, калории, нутриенты, полезные свойства Соевый соус, из гидролизованного овощного белка
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги