Калорийность Миндаль, жареный в масле с солью. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Миндаль, жареный в масле с солью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 607 ккал | 1684 ккал | 36% | 5.9% | 277 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 4.6% | 358 г |
| Жиры | 55.2 г | 56 г | 98.6% | 16.2% | 101 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 8.6% | 190 г |
| Вода | 2.8 г | 2273 г | 0.1% | 81179 г | |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.781 мг | 1.8 мг | 43.4% | 7.1% | 230 г |
| Витамин В4, холин | 52.1 мг | 500 мг | 10.4% | 1.7% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 0.8% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.1% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 25.97 мг | 15 мг | 173.1% | 28.5% | 58 г |
| бета Токоферол | 0.42 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.88 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.665 мг | 20 мг | 18.3% | 3% | 546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 699 мг | 2500 мг | 28% | 4.6% | 358 г |
| Кальций, Ca | 291 мг | 1000 мг | 29.1% | 4.8% | 344 г |
| Магний, Mg | 274 мг | 400 мг | 68.5% | 11.3% | 146 г |
| Натрий, Na | 339 мг | 1300 мг | 26.1% | 4.3% | 383 г |
| Сера, S | 212.3 мг | 1000 мг | 21.2% | 3.5% | 471 г |
| Фосфор, P | 466 мг | 800 мг | 58.3% | 9.6% | 172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.68 мг | 18 мг | 20.4% | 3.4% | 489 г |
| Марганец, Mn | 2.46 мг | 2 мг | 123% | 20.3% | 81 г |
| Медь, Cu | 955 мкг | 1000 мкг | 95.5% | 15.7% | 105 г |
| Селен, Se | 4.1 мкг | 55 мкг | 7.5% | 1.2% | 1341 г |
| Цинк, Zn | 3.07 мг | 12 мг | 25.6% | 4.2% | 391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.729 г | ~ | |||
| Глицин | 1.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.519 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 130 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 9 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.208 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 34.793 г | min 16.8 г | 207.1% | 34.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 34.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.519 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндаль, жареный в масле с солью составляет 607 кКал.
- cup whole kernels = 157 гр (953 кКал)
- oz (22 whole kernels) = 28.35 гр (172.1 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 607 кКал | -% | |
| Белки | 21.2 г | -% | |
| Жиры | 55.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 10.5 г | -% | |
| Вода | 2.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНДАЛЬ, ЖАРЕНЫЙ В МАСЛЕ С СОЛЬЮ
Миндаль, жареный в масле с солью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 43,4 %, витамином E - 173,1 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 28 %, кальцием - 29,1 %, магнием - 68,5 %, фосфором - 58,3 %, железом - 20,4 %, марганцем - 123 %, медью - 95,5 %, цинком - 25,6 %
Чем полезен Миндаль, жареный в масле с солью
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Миндаль, жареный в масле с солью калорийность 607 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Миндаль, жареный в масле с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Миндаль, жареный в масле с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Новые рецепты
