Калорийность Кокос, мякоть, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кокос, мякоть, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.2% | 2303 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 16.9% | 167 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 12.7% | 222 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 12.1 мг | 500 мг | 2.4% | 0.7% | 4132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.53 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.54 мг | 20 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356 мг | 2500 мг | 14.2% | 4% | 702 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6500 г |
| Сера, S | 33.3 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3003 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 4% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.43 мг | 18 мг | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Марганец, Mn | 1.5 мг | 2 мг | 75% | 21.2% | 133 г |
| Медь, Cu | 435 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 12.3% | 230 г |
| Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% | 5.2% | 545 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 2.6% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 29.698 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 2.346 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.864 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 14.858 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.866 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.839 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.734 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокос, мякоть, сырая составляет 354 кКал.
- medium = 397 гр (1405.4 кКал)
- cup, shredded = 80 гр (283.2 кКал)
- piece (2" x 2" x 1/2") = 45 гр (159.3 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 354 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 33.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 9 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОКОС, МЯКОТЬ, СЫРАЯ
Кокос, мякоть, сырая богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 14,2 %, фосфором - 14,1 %, железом - 13,5 %, марганцем - 75 %, медью - 43,5 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Кокос, мякоть, сырая
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кокос, мякоть, сырая калорийность 354 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кокос, мякоть, сырая, калории, нутриенты, полезные свойства Кокос, мякоть, сырая
Калькуляторы
