Калорийность Белый гриб, приготовленный в микроволновке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый гриб, приготовленный в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4811 г
Белки 3.91 г 76 г 5.1% 14.6% 1944 г
Жиры 0.46 г 56 г 0.8% 2.3% 12174 г
Углеводы 3.54 г 219 г 1.6% 4.6% 6186 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 35.7% 800 г
Вода 88.52 г 2273 г 3.9% 11.1% 2568 г
Зола 1.08 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 68.3% 418 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 17.4% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.96 мг 5 мг 39.2% 112% 255 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 11.4% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 8.6% 3333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.3 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.35 мг 20 мг 26.8% 76.6% 374 г
Бетаин 10.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488 мг 2500 мг 19.5% 55.7% 512 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 10% 2857 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 3.7% 7647 г
Сера, S 39.1 мг 1000 мг 3.9% 11.1% 2558 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 45.4% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.1% 3125 г
Медь, Cu 370 мкг 1000 мкг 37% 105.7% 270 г
Селен, Se 18 мкг 55 мкг 32.7% 93.4% 306 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 17.4% 1644 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 7.1%
18:2 Линолевая 0.28 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 17.1%

Энергетическая ценность Белый гриб, приготовленный в микроволновке составляет 35 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 3.91 г -%
Жиры 0.46 г -%
Углеводы 3.54 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ГРИБ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Белый гриб, приготовленный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,9 %, витамином B5 - 39,2 %, витамином PP - 26,8 %, калием - 19,5 %, фосфором - 15,9 %, медью - 37 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Белый гриб, приготовленный в микроволновке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Белый гриб, приготовленный в микроволновке калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Белый гриб, приготовленный в микроволновке, калории, нутриенты, полезные свойства Белый гриб, приготовленный в микроволновке
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы