Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Физалис овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.6% 5615 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 29.7% 1053 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.5% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
альфа Каротин 10 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 4.1% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.9% 5143 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 5.6% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 40.6% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 7.8% 3947 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 26.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.85 мг 20 мг 9.3% 29.1% 1081 г
Макроэлементы
Калий, K 268 мг 2500 мг 10.7% 33.4% 933 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14286 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 15.6% 2000 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 130000 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 3.1% 10417 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 15.3% 2051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 10.6% 2903 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 24.1% 1307 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 24.7% 1266 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.8% 11000 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 26.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.139 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Физалис овощной составляет 32 кКал.

  • medium = 34 гр (10.9 кКал)
  • 0,5 cup, chopped or diced = 66 гр (21.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЗАЛИС ОВОЩНОЙ

Физалис овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %

Чем полезен Физалис овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Физалис овощной калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Физалис овощной, калории, нутриенты, полезные свойства Физалис овощной
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты