Калорийность Лук репчатый, замороженный целиком, вареный, без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук репчатый, замороженный целиком, вареный, без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.6% 4132 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.6% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 3.2% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 5.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 12.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 11.8% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 20.4% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.132 мг 20 мг 0.7% 2.5% 15152 г
Макроэлементы
Калий, K 101 мг 2500 мг 4% 14.3% 2475 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 9.6% 3704 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 7.1% 5000 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16250 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14085 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 1.1% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 6.8% 5294 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 7.1% 5000 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 8.6% 4167 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13750 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 2.9% 13333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лук репчатый, замороженный целиком, вареный, без соли составляет 28 кКал.

  • cup = 210 гр (58.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность28 ккал1.85%
Белки0.7 г0.77%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы5.3 г3.84%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода92.2 г3.43%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
1.1%
B2
1%
Холин
0.9%
B5
1.6%
B6
3.5%
B9
3.3%
B12
~
C
5.7%
D
~
E
0.1%
H
~
вит.К
0.3%
PP
0.7%
Калий
4%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
2%
Na
0.6%
P
0.3%
Cl
~
Fe
1.9%
I
~
Co
~
Mn
2%
Cu
2.4%
Mo
~
Se
0.7%
F
~
Cr
~
Zn
0.8%
Рейтинг
1.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
4%
Углеводы
85%
Белки 0.7г, 2.8 ккал (11.2%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (3.6%)Углеводы 5.3г, 21.2 ккал (85.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 7.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Метки: Лук репчатый, замороженный целиком, вареный, без соли калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лук репчатый, замороженный целиком, вареный, без соли, калории, нутриенты, полезные свойства Лук репчатый, замороженный целиком, вареный, без соли
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы