Калорийность Листовая капуста (коллард), замороженная, неприготовленная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листовая капуста (коллард), замороженная, неприготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33 ккал	1684 ккал	2%	6.1%	5103 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	10.9%	2815 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.1%	14000 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	3.9%	7552 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	54.5%	556 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	11.8%	2540 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	459 мкг	900 мкг	51%	154.5%	196 г
бета Каротин	5.51 мг	5 мг	110.2%	333.9%	91 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	10%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	18.5%	1636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	6.7%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	17.6%	1739 г
Витамин В9, фолаты	73 мкг	400 мкг	18.3%	55.5%	548 г
Витамин C, аскорбиновая	40 мг	90 мг	44.4%	134.5%	225 г
Витамин РР, НЭ	0.641 мг	20 мг	3.2%	9.7%	3120 г
Макроэлементы
Калий, K	253 мг	2500 мг	10.1%	30.6%	988 г
Кальций, Ca	201 мг	1000 мг	20.1%	60.9%	498 г
Магний, Mg	29 мг	400 мг	7.3%	22.1%	1379 г
Натрий, Na	48 мг	1300 мг	3.7%	11.2%	2708 г
Сера, S	26.9 мг	1000 мг	2.7%	8.2%	3717 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	10.3%	2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	17.9%	1682 г
Марганец, Mn	0.633 мг	2 мг	31.7%	96.1%	316 г
Медь, Cu	53 мкг	1000 мкг	5.3%	16.1%	1887 г
Селен, Se	1.4 мкг	55 мкг	2.5%	7.6%	3929 г
Цинк, Zn	0.26 мг	12 мг	2.2%	6.7%	4615 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.037 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.225 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.096 г	от 0.9 до 3.7 г	10.7%	32.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.074 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	4.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.048 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.027 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.178 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.072 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.096 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Листовая капуста (коллард), замороженная, неприготовленная составляет 33 кКал.

package (10 oz) = 284 гр (93.7 кКал)
package (3 lb) = 1361 гр (449.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСТОВАЯ КАПУСТА (КОЛЛАРД), ЗАМОРОЖЕННАЯ, НЕПРИГОТОВЛЕННАЯ

Листовая капуста (коллард), замороженная, неприготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 110,2 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином C - 44,4 %, кальцием - 20,1 %, марганцем - 31,7 %

Чем полезен Листовая капуста (коллард), замороженная, неприготовленная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Листовая капуста (коллард), замороженная, неприготовленная калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Листовая капуста (коллард), замороженная, неприготовленная, калории, нутриенты, полезные свойства Листовая капуста (коллард), замороженная, неприготовленная

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе