Калорийность Хлеб из пшеничных зародышей. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из пшеничных зародышей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.3% | 576 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 7% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 33.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 14.1% | 377 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4466 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 8.2% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.2% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.33 мг | 20 мг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1263 г |
| Магний, Mg | 66 мг | 400 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Натрий, Na | 474 мг | 1300 мг | 36.5% | 19.4% | 274 г |
| Сера, S | 131.6 мг | 1000 мг | 13.2% | 7% | 760 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 11.7% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Медь, Cu | 208 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 11.1% | 481 г |
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 29% | 183 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из пшеничных зародышей составляет 188 кКал.
- cup = 240 гр (451.2 кКал)
- tbsp = 15 гр (28.2 кКал)
- 0,75 cup = 180 гр (338.4 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 28.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.3 г | -% | |
| Вода | 50.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ПШЕНИЧНЫХ ЗАРОДЫШЕЙ
Хлеб из пшеничных зародышей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,5 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 22 %, медью - 20,8 %, селеном - 54,5 %
Чем полезен Хлеб из пшеничных зародышей
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хлеб из пшеничных зародышей калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб из пшеничных зародышей, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб из пшеничных зародышей
Калькуляторы
