Калорийность Молодой индюк, только кожа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молодой индюк, только кожа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	368 ккал	1684 ккал	21.9%	6%	458 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	4.7%	576 г
Жиры	34.6 г	56 г	61.8%	16.8%	162 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	0.6%	4431 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%	0.5%	6000 г
Ретинол	0.015 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.4%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	1.2%	2278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	1.4%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1%	2857 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	2.3%	1200 г
Витамин РР, НЭ	1.568 мг	20 мг	7.8%	2.1%	1276 г
Макроэлементы
Калий, K	96 мг	2500 мг	3.8%	1%	2604 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	0.5%	5556 г
Магний, Mg	8 мг	400 мг	2%	0.5%	5000 г
Натрий, Na	40 мг	1300 мг	3.1%	0.8%	3250 г
Фосфор, P	82 мг	800 мг	10.3%	2.8%	976 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	1.8%	1500 г
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.1%	22222 г
Медь, Cu	68 мкг	1000 мкг	6.8%	1.8%	1471 г
Селен, Se	13 мкг	55 мкг	23.6%	6.4%	423 г
Цинк, Zn	1.26 мг	12 мг	10.5%	2.9%	952 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.021 г	~
Валин	0.557 г	~
Гистидин*	0.254 г	~
Изолейцин	0.426 г	~
Лейцин	0.777 г	~
Лизин	0.79 г	~
Метионин	0.265 г	~
Треонин	0.472 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.447 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.074 г	~
Аспарагиновая кислота	1.184 г	~
Глицин	2.112 г	~
Глутаминовая кислота	1.646 г	~
Пролин	1.235 г	~
Серин	0.538 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.22 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.53 г	от 0.9 до 3.7 г	58.9%	16%
Омега-6 жирные кислоты	7.25 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.02 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.27 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.51 г	~
18:0 Стеариновая	1.72 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.73 г	min 16.8 г	87.7%	23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.55 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.86 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.92 г	от 11.2 до 20.6 г	70.7%	19.2%
18:2 Линолевая (ud)	7.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.53 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.09 г	~

Энергетическая ценность Молодой индюк, только кожа составляет 368 кКал.

unit (yield from 1 lb ready-to-cook turkey) = 51 гр (187.7 кКал)
0,5 turkey, skin only = 592 гр (2178.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	368 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	34.6 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОДОЙ ИНДЮК, ТОЛЬКО КОЖА

Молодой индюк, только кожа богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 23,6 %

Чем полезен Молодой индюк, только кожа

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Молодой индюк, только кожа калорийность 368 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Молодой индюк, только кожа, калории, нутриенты, полезные свойства Молодой индюк, только кожа

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе