Калорийность Соевый лецитин. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соевый лецитин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 763 ккал | 1684 ккал | 45.3% | 5.9% | 221 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 23.4% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 350 мг | 500 мг | 70% | 9.2% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.18 мг | 15 мг | 54.5% | 7.1% | 183 г |
| Витамин К, филлохинон | 183.9 мкг | 120 мкг | 153.3% | 20.1% | 65 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.136 г | от 0.9 до 3.7 г | 138.8% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 40.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 239.2% | 31.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 15.005 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.984 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.92 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.977 г | min 16.8 г | 65.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.574 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 45.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 220% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 40.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый лецитин составляет 763 кКал.
- cup = 218 гр (1663.3 кКал)
- tsp = 4.5 гр (34.3 кКал)
- tablespoon = 13.6 гр (103.8 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 763 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 100 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН
Соевый лецитин богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 70 %, витамином E - 54,5 %, витамином K - 153,3 %
Чем полезен Соевый лецитин
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Соевый лецитин калорийность 763 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соевый лецитин, калории, нутриенты, полезные свойства Соевый лецитин
Калькуляторы
Интересные блоги
24-11-2024
Дневник питания и тренировок за 22.11.2024
Мочекислый диатез — это состояние, сопровождающеес...
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
Новые рецепты
Говяжьи ребрышки Су- вид
317.2
24.1
23.8
3
Вафли из говяжьей вырезки
138.5
26.3
3.7
12
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Лучшие рационы
