Калорийность Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 12% | 202 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7758 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.4% | 1023 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 3.5% | 692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.5% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.8% | 877 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 2.4% | 1026 г |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.6% | 3939 г |
| Сера, S | 79 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.9% | 1266 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 5.6% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 2% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином составляет 413 кКал.
- Штука = 50 гр (206.5 кКал)
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 413 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 27.7 г | -% | |
| Углеводы | 32.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 29.3 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства СЫРОК ТВОРОЖНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ 27,7% ЖИРНОСТИ, С ВАНИЛИНОМ
Чем полезен Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
