Калорийность Калина. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Калина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.9% | 19000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 10.3% | 3733 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 11.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 14.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 63.9% | 596 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 68.4% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.6% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 23.6% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 2.7% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 28.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.5 мг | 90 мг | 92.8% | 352.9% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 50.6% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 88.6% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 17.1% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109 мг | 2500 мг | 4.4% | 16.7% | 2294 г |
| Кальций, Ca | 38.5 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.8% | 2597 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.4% | 88235 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 14.4% | 2667 г |
| Натрий, Na | 21.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 6.5% | 6047 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 46.8% | 812 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.4% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 320 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 38% | 1000 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 15.2% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 24.8 мкг | 70 мкг | 35.4% | 134.6% | 282 г |
| Никель, Ni | 16.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% | 72.6% | 524 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 45.6% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 16% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 41.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Калина составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАЛИНА
Калина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 92,8 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 23,3 %, фосфором - 12,3 %, молибденом - 35,4 %, селеном - 19,1 %, хромом - 12 %
Чем полезен Калина
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
РЕЦЕПТЫ С ПРОДУКТОМ Калина
Метки: Калина калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Калина, калории, нутриенты, полезные свойства Калина
Калькуляторы
