Мой здоровый рацион
Женюся
08.03.2014 13:21

Персиковый пирог

Калорийность - 286.8 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 37.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Крахмал картофельный 24 г
Сахар песок 5 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 270 г
Желе из сиропа плодового или ягодного 164 г
Общая масса ингредиентов: 1833 г
Масса готового блюда: 1415 г
Описание
Очень вкусно на завтрак ;)
Тесто: масло перетереть со 100гр сахара, добавить 1 яйцо, муку - вымесить - убрать на 30 минут в холодильник. 
Начинка: яйца взбить с сахаром, добавить творог, крахмал, ванилин или ванильный сахар. Должно получиться как густая сметана.
Тестом выложить форму так, чтобы оставались бортики. Вылить начинку. Духовка на 180 градусов 30-40 минут. Вынуть, дать остыть. Выложить фрукты - залить желе (я брала Желе для тортов и разводила в сиропе из под персиков)
Приятного аппетита :) и с праздником !!!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.