Мой здоровый рацион
Ларуся Джойс
14.02.2014 21:29

Рецепт Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Калорийность - 151 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш мясной 400 г
Шампиньоны 400 г
Чеснок луковица 5 г
Лук репчатый 200 г
Картофель (Варка со сливом) 600 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Общая масса ингредиентов: 1845 г
Масса готового блюда: 1821 г
Описание
Грибы могут быть любые
Обжарить  на растительном масле мелко   порезанную  одну луковицу, добавить мясной  фарш ,чеснок и тушить  до полуготовности. Отдельно пожарить грибы, вторую луковицу. Грибы соединить с фаршем. Посолить, добавить воду( бульон) и тушить 10-15 мин.. Тем временем картофель отварить, сделать пюре. В жаровню  выложить слоями  пюре и фарш с грибами. .Разровнять.Сверху  посыпать тертым сыром. В духовке запекать до румяной корочки Подавать можно со сметаной или майонезом и посыпать зеленью ( они в состав не входят).  
Ольга 14.02.2014 21:37
Все нормально, только если у вас есть описание  приготовления блюда, то его надо скопировать и внести там, где написано ваше обращение. Автоматически оно не переносится. Я бы уменьшила количество масла, получается сильное преобладание жиров, а мы тут с ними боремся изо всех сил, а они все время стараются нас победить:)

Ларуся Джойс 14.02.2014 21:43
Ольга Бостан,   Спасибочки.  Я и не знала, что описание не переносится. Масло  убавлю. Согласна.
Ольга а с описанием  опять нужно опубликовать? И  уменьшу масло для  обжарки.

Ольга 14.02.2014 21:46
Ларуся Джойс,  нет, просто нажмите "еще"-"редактировать" или на серу ручку рядом с заголовком, и вставьте описание вместо извинения:)

Ларуся Джойс 14.02.2014 21:55
 1 
Ольга Бостан,  Спасибо за помощь.

Ольга 14.02.2014 22:07
Ларуся Джойс,  а  вам за рецепт:)