| Вода | 3500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 95 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь желтая (Пассерование) | 80 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |