Калорийность - 118.3 кКал; белки - 23.3 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Запекание)
420 г
Лук репчатый (Запекание)
84 г
Перец черный, молотый или горошек
0.5 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Общая масса ингредиентов: 506 г
Масса готового блюда: 400 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Для удобства расчета тефтели вынесены в отдельный рецепт. Из фарша
формуем тефтели и укладываем в нутовую траву через час после того,
как поставили её в духовку. Запекаем ещё один час. Всё под крышкой
или фольгой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Бери филе курицы или индейки. Лук, специи. Измельчаем в фарш,
мокрыми руками формуем тефтели
Шаг 2.
Через час после начала запекания нутовой тавы укладываем туда
тефтели, немного "закапываем" в овощи. Снова накрываем крышкой или
фольгой и отправляем обратно в духовку ещё на один час