Вафли с кабачком, шпинатом и творогом

Калорийность - 140 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	314 г
Шпинат (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Пшеничная мука цельнозерновая	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	3 г
Творог влажный 2% жирности	100 г

Общая масса ингредиентов: 627 г

Масса готового блюда: 348 г

Количество порций: 8

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Трем кабачок, отдельно в блендере измельчаем шпинат, смешиваем всё вместе и отпекаем в вафельнице на среднем режиме по 6 минут

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Трем кабачок на мелкой тёрке, отжимаем лишнюю влагу

Шаг 2.

В блендер загружаем шпинат, яйца, творог. Солим и измельчаем в однородную массу

Шаг 3.

Смешиваем ингредиенты, добавляем муку и разрыхлитель