Мой здоровый рацион
Сергей
24.07.2024 11:08

Тыквенные блинчики

Калорийность - 135 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 21 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква крупноплодная, все сорта 250 г
Морковь (Жарка) 120 г
Белок яичный 30 г
Желток «удобное яйцо» 30 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Молоко 0.05% 160 г
Общая масса ингредиентов: 642 г
Масса готового блюда: 350 г
Количество порций: 10
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Нежнейшие блинчики с мягким вкусом тыквы, просто тают во рту
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рецепт прост все ингредиенты ложим в блендер и измельчаем до состояния «блинного теста»
Шаг 2.
Выпекаем без масла на антипригарной сковороде, внимание блины мягкие, поэтому не стоит их делать слишком толстыми! Иначе низ будет гореть а верх останется еще жидким. Ну и при сервировке это тоже учитывайте. Я подаю с протертыми свежими (проблендереными) ягодами