Мой здоровый рацион
Maiko Sato
12.06.2024 11:06

Запеканка на ржаной муке

Калорийность - 74.1 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог влажный обезжиренный 350 г
Йогурт питьевой 1,5% жирности, с фруктовым наполнителем 110 г
Яичный белок куриный 2 С1
Ржаная мука, обойная 35 г
Черешня (Запекание) 200 г
Общая масса ингредиентов: 755 г
Масса готового блюда: 755 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Обалденная пп запеканка, готовится быстро, надолго даёт сытость. Готовлю уже 3 раз, вся семья уплетает и на работе коллеги просят ещё, решила поделиться тут с вами рецептом(ещё больше рецептов в моём тгк https://t.me/disorderedfate)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
350г обезжиренного творога(не измельчаем миксером) смешиваем с черешней, двумя белками и ржаной мукой(если будет тыквенная, вообще круто будет). Форму смазать веганским маслом в тонкий слой и выложить туда творожную массу
Шаг 2.
Духовку разогреть до 180-200°с и поместить запеканку туда. Выпекать 40-50 минут
Наталья 13.06.2024 07:37
А где участвует йогурт? В ингредиентах он заявлен, в процессе приготовления его нет

Maiko Sato 13.06.2024 16:13
Йогурт кладётся в творог вместе с фруктами и белками

Наталья 14.06.2024 07:50
Maiko Sato, Понятно. Спасибо!