Мой здоровый рацион
Ярина
26.03.2014 19:17

Рецепт кальмар в сметане

Калорийность - 153.3 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар (мясо) (Тушение) 280 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов: 570 г
Масса готового блюда: 340 г
Описание
только что приготовила
Ярина 26.03.2014 22:28
Я в описании рецепта набирала, но не знала, что это не публикуется.
А вообще все просто: Лук потушить на масле, добавить очищенные и нарезанные кальмары.Обжаривать пару минут, затем добавить сметану, воду, посолить, поперчить и тушить еще минут пять.

Александр 26.03.2014 23:01
И что, кальмары не "резиновые"?

Ярина 27.03.2014 19:32
Абсолютно нет, если не передержать на огне.

Наталия 31.03.2014 18:14
Очень вкусно!!! Для кальмаров - минут 5-7