Калорийность - 213 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечное масло
10 г
Детское питание, Овощи, морковь, пюре
120 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
175 г
Яйцо куриное (Запекание)
121 г
Сыр творожный воздушный
380 г
Общая масса ингредиентов: 806 г
Масса готового блюда: 795 г
Количество порций: 16
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Морковный чизкейк «Сан-Себастьян» из четырёх ингредиентов
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 220 °C. Смажьте маслом форму для выпечки .
Полностью застелите её большим листом пергамента, прижмите его ко
дну и стенкам. Приготовьте продукты.
Шаг 2.
Выложите пюре, сыр, яйца и сгущёнку в чашу комбайна. Взбейте до
однородности. Перемешайте лопаткой и при необходимости снова
взбейте.
Шаг 3.
Перелейте сырную массу в форму. Выпекайте около 35 минут. Чизкейк
должен сильно подрумяниться, схватиться по краям и слегка
подрагивать в центре.
Шаг 4.
Остудите десерт до комнатной температуры. Подавайте сразу или
уберите в холодильник на 5–6 часов, чтобы чизкейк стал немного
плотнее.