Бананово-льняные оладушки (по мотивам опубликованного рецепта)
Калорийность - 147.2 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 13.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан (Жарка)
119 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)
101 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare
1 г
Ванилин
1 г
Льняная мука Сто пудов
25 г
Кефир Лагідний Слав'яночка
70 г
Пищевая сода
1 г
Масло подсолнечное
1 г
Общая масса ингредиентов: 319 г
Масса готового блюда: 250 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Как обычно, творчески подошла к понравившемуся рецепту. Плюс,
недавно купила льняную муку и решила попробовать ее в деле. Вот что
вышло - очень нежно и вкусно. Советую.
Взбить блендером банан и яйца, добавить льняную муку, капельку соли
и ваниль. Кинуть соду в кефир, дать погаситься. Добавить смесь к
тесту и перемешать. Добавить капельку масла (если сковорода
позволяет, то можно не добавлять). Выкладывать ложкой на
раскаленную антипригарную сковороду и жарить по несколько минут с
каждой стороны. Дать остыть.
Приятного аппетита!
Интересный рецепт. Взяла себе. А где Вы соль с ламинарией берете? в
аптеке или в супермаркете? Я с таким трудом иодированную нашла, а
про соль с ламинарией и вообще первый раз слышу. В нашей деревне из
супермаркетов только 5-ка и магнит. Там про многие продукты вообще
не слышали.