ОВСЯНОБЛИН

Классический овсяноблин состоит из: овсянки, жидкости и яйца - в весовом соотношении 1:1:1.
На любителя, овсяные хлопья можно перемолоть в кофемолке, структура овсяноблина будет более нежная.
В качестве жидкости в овсяноблине используют: молоко, кефир или минеральную воду, для более низкокалорийного варианта.
Аромат можно придать ванилином, мускатным орехом и корицей.

Самое оригинальное в овсяноблине - начинка, это могут быть:
Творог с бананом, корицей и йогуртом.
Смесь петрушки, сельдерея, зеленого лука с сыром.
Помидор с брынзой и пр.

Подавайте овсяноблин с мёдом, сгущеным молоком, вареньем или сметаной.