Мой здоровый рацион
Ольга
08.03.2024 23:10

Капустный омлет

Калорийность - 89.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 100 г
Капуста белокочанная 135 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов: 237 г
Масса готового блюда: 218 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Очень простой вариант завтрака. Для тех, кто считает яйца лучшим завтраком!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взять яйцо куриное С1, 2шт, посолить, добавить специй, отправить в чашу блендера.
Шаг 2.
Добавить обычную капусту, пробить блендером до состояния каши , чтоб не было кусочков, а была достаточно однородная масса. Обычно 2 минуты. Можно сильно не усердствовать, до пены не взбивать!
Шаг 3.
Отправить в разогретую сковороду, под крышкой на медленном огне до готовности (10-15мин) . Я готовила без масла, на антипригарной сковородке, вы можете использовать любое масло по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям.
Дама в шляпе 09.03.2024 07:31
 1 
Это от обычной белокочанной капусты такой приятный зелёненький цвет получился?

Ольга 10.03.2024 01:01
Дама в шляпе, да, потому что я взяла молоденькую капусту!

Katia_F 10.03.2024 01:17
Интересный рецепт

Дама в шляпе 10.03.2024 04:52
Ольга, прикольно, надо тоже сделать такой, тем более что молодая капуста уде везде продаётся, а за такое короткое время приготовления она не даёт специфического привкуса?

Ольга 10.03.2024 09:05
 1 
Дама в шляпе, мне нравиться, какого-то особого привкуса не чувствую.

Дама в шляпе 10.03.2024 20:10
Ольга, спасибо