Мой здоровый рацион

Рецепт рулет сырный

Калорийность - 218.6 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр голландский, брусковый 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 20 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Общая масса ингредиентов: 1060 г
Масса готового блюда: 970 г
Описание
Отличная закуска в НГ. Сыр порезать мелкими кубиками положить в пакет и растопить на водяной бане. Выложить его теплым между двумя большими листами пищевой пленки и раскатать в пласт. Положить на него начинку и с помощью пленки скатать рулет. Поставить в холодильник для остывания. Начинка: Грудку отварить, измельчить и смешать с творогом зеленью сметаной и чесноком. Кто хочет можно посолить и заменить сметану майонезом. Все просто.