Калорийность - 269.5 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 12.8 г; углеводы - 25.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)
150 г
Соевая мука, обезжиренная
50 г
Пшеничная мука цельнозерновая
50 г
Банан
2 Штука
Яйцо куриное (Запекание)
3 С0
Подсолнечное масло
50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки
1 tsp
Лимонная кислота
2.5 г
Общая масса ингредиентов: 631 г
Масса готового блюда: 631 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кекс овсяный "из того, что было"
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разминаем один банан вилкой, второй банан режем на мелкие кусочки.
Добавляем масло. Вбиваем яйца. Размешиваем. В смесь добавляем
подсластитель (по желанию), соль, специи (ванилин, корица- опять же
по вкусу), половину чайной ложки лимонной кислоты.
Шаг 2.
Смешиваем Геркулес, соевую муку (соевый протеин), цельнозерновую
муку и соду.
Шаг 3.
Добавляем сухое к мокрому и размешиваем. Долго мешать не надо,
иначе уйдут все пузырьки от соды и лимонной кислоты.
Шаг 4.
Выливаем в форму. Выпекаем в духовке 30минут при температуре 170°