Мой здоровый рацион
Ника
28.07.2023 22:51

Дневник питания за 27.07.2023

Свинину я выбираю только вырезку, с минимальным количеством жира. 6-8 процентов. Мариную в специях (если есть, беру готовую смесь для запекания свинины, добавляю в соевый соус, разбавленный водой). И мясо в маринаде в пакет, затем на несколько часов в холодильник.
Или готовлю маринад сама - столовую ложку кориандра помолоть, добавить его и сушеный чеснок к смеси соевого соуса и воды.

Запекаю в духовке в жаропрочной форме под фольгой примерно 1,5 часа.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
50
 78.5 6.4 5.8 0.4
Яичный белок куриный
60
 28.8 6.7 0.1 0.6
Помидор (томат), грунтовый
100
 24 1.1 0.2 3.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
 2 0.2 0 0
Сахар рафинад
5
 20 0 0 5
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
35
 18.9 1 0.9 1.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
100
 201 6.8 1.3 39.8
Итого 550 373 22 8 51

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
 2 0.2 0 0
Сахар рафинад
5
 20 0 0 5
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая)
40
 130.3 4.6 0.5 26.9
Свинина, вырезка (Запекание)
80
 107.9 14.7 5.4 0
Помидор (томат), грунтовый
100
 24 1.1 0.2 3.8
Капуста белокочанная
70
 19.6 1.3 0.1 3.3
Редис
30
 6 0.4 0 1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
35
 18.9 1 0.9 1.7
Сметана 15% жирности
25
 40.5 0.7 3.8 0.9
Итого 585 369 23 10 42

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая)
40
 130.3 4.6 0.5 26.9
Капуста белокочанная
90
 25.2 1.6 0.2 4.2
Хлеб Бородинский Классический [Хлебозавод 22]
56
 117.6 3.9 0.6 24.6
Подсолнечное масло
16
 143.8 0 16 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
 2 0.2 0 0
Сахар рафинад
5
 20 0 0 5
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
35
 18.9 1 0.9 1.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
105
 382.2 24.4 31 0
Итого 547 840 35 49 62

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
265
 140.5 7.7 6.6 10.6
Ржаные отруби
20
 22.8 2.4 0.7 1.7
Итого 285 163 10 7 12
Итого за день 1967 1745 91 75 168
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Илья 28.07.2023 22:53
Очень вкусно.
Я бы съел.
Но.

Если худеть то от свинины лучше пока отказаться.

Илья 28.07.2023 22:54
Если из мяса то лучше берите баранину или говядину

Илья 28.07.2023 22:54
Многие удивятся но баранине, говядине и его жире такой же соотношение жиров хорошее как и например в морской рыбе.
Да там меньше омеги 3 но соотношение у них к Омеге шесть очень хорошая поэтому его можно больше есть чем например рыбу морскую

Ника 28.07.2023 22:55
 1 
Илья, Вырезку можно, она маложирная)

Ника 28.07.2023 22:55
Илья, не люблю баранину, увы(

Илья 28.07.2023 22:56
Ника, а мне тоже запах не нравился а сегодня я попробовал сварить бараньи рёбра.
Ну торопился поэтому поставил на малый огонь и ушёл на часа два.
Пришёл бульон вообще без запаха вот этого бараньего мяса вообще нежнейшее рёбрышки прямо во рту- таят.
Я не ожидал что так выйдет

Илья 28.07.2023 22:57
Ника, да свинина она очень полезная так-то по составу если убрать жиры у них вообще надо выкинуть

Илья 28.07.2023 22:58
Ника, можно говядину

Ника 28.07.2023 23:01
 1 
Илья, говядина тоже будет, но через неделю или 10 дней. Завтра планирую куриное филе запечь. :)

Илья 28.07.2023 23:04
Ника, это дело)

Курица вообще одна из самых полезных.
Единственное кожу вообще надо убирать жиры любые.
Так как там соотношение омега три и омеги-6, 1 к 30 и больше даже.
А нужно один четырём хотя бы.

Ника 28.07.2023 23:09
 1 
Илья, филе без кожи, покупаю только такое.

Илья 28.07.2023 23:13
Ника, ого.
Идеально.

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок