| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Тыква (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Апельсин (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 800 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Чили, порошок | 5 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Паприка | 10 г |