Калорийность - 216.9 кКал; белки - 4 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 28 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)
250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение)
250 г
Вода
250 г
Сахар-песок
75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
100 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Общая масса ингредиентов: 930 г
Масса готового блюда: 900 г
Описание
Крупа доводится до кипения в воде и подсаливается. Выдерживается на
слабом кипении 5 минут. Доливается молоко. Медленно закипает при
постоянном помешивании, добавляется сахар, масло. Накрывается
крышкой и томится на самом слабом огне или оставляется в
выключенной разогретой духовке на 20-30 минут.