Мой здоровый рацион

Куриная импровизация

Калорийность - 139.7 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, тушеное 2000 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная 1000 г
Масло подсолнечное 60 г
Уксус 9% 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Паприка 7 г
Чеснок, порошок 9 г
Карри, порошок 6 г
Сок яблочный 300 г
Общая масса ингредиентов: 3720 г
Масса готового блюда: 3651 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Пассеровать лук в масле. Добавить кукурузу. Потомить несколько минут. Выложить очищенные от кожи бедрышки и голяшки. Долить удобное для тушения кол-во яблочного сока. Тушить под крышкой минут 5 - до побеления верхнего слоя курицы.
Выложить курицу. Добавить в зажарку специи, перемешать. Снова заложить курицу, перевернув ее новой стороной вниз. Накрыть крышкой. Тушить еще минут 20.
Алла 123 15.08.2015 15:06
Надо попробовать!