Калорийность - 51 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла
100 г
Капуста кольраби
100 г
Морковь, красная
50 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая
10 г
Чеснок луковица
2 г
Масло подсолнечное
3 г
Петрушка
10 г
Общая масса ингредиентов: 276 г
Масса готового блюда: 276 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Давно хотела приготовить что-нибудь из сырой свеклы. А тут как раз
завалялась кольраби. Ее вкус такой невыраженный, что мне не
понравился - какой-то недо-дайгон. Вот... решила их поженить )))
Дочь проснется, приготовлю - а то шумно. Потом расскажу, стоит ли
есть такое.
-----------------------------------------------------------
Свеклу, кольраби и морковь натереть на терочке. Посолить, добавить
масла, выдавить чеснока и посыпать зеленью.
Алла 123,
с вареной-то понятно, каждый может )))) а ты с сырой попробуй ))) я
сделала, только по-другому: заменила морковь на кабачок и еще,
когда попробовала, решила яичко покрошить - а то не лезло.