Калорийность - 315.6 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 28 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Варка)
104 г
Сыр Колыбельский [Эконива]
50 г
Майонез домашний (кето версия)
30 г
Сметана 20% жирности
30 г
Чеснок
5 г
Общая масса ингредиентов: 219 г
Масса готового блюда: 200 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Яичный салат с сыром Шольбрунн кето
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натрите сыр (хорошо подойдут сливочные сорта, типа тильзитер,
шольбрунн) а мелкой терке, мелко порубите яйца, натрите чеснок на
мелкой терке. Мелко нарежьте ялтинский лук (не обязательно).
Шаг 2.
Смешайте домашний майонез со сметаной 1:1
Шаг 3.
Соедините все в миске, попробуйте на соль, если надо — посолите и
поперчите. Выложите на тарелку. Такой салат можно взять на работу
или съесть на ужин.
Кай,Я
делала такой салат на сыре 3-х месячной выдержки, в нем уже нет
углеводов. Я, честно, не знаю, что такое пальмир. Знаю "панир" —
индийская версия домашнего сыра, его еще жарят. Вкусный.
Попробуйте, можно для остроты добавить чуть больше чеснока или
горчицы. А можно всё сразу для пикантности.