Калорийность - 179.3 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 18.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный фарш
300 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)
300 г
Рисовая мука, белая
200 г
Яйцо куриное (Запекание)
2 С1
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
60 г
Соль поваренная пищевая
1 Чайная ложка ("...
Пищевая сода
5 г
Общая масса ингредиентов: 970 г
Масса готового блюда: 910 г
Количество порций: 7
Описание
✔️Смешиваем все ингредиенты, кроме фарша
✔️Оставляем 10 гр сыра на посыпку. Т. Е. 50 тертого сыра в тесто и
10 оставляем.
✔️Выливаем половину теста в форму, выкладываем фарш, сверху вторую
часть теста и посыпаем тёртым сыром.
Чтобы фарш получился ровным слоем, можно его приплюснуть и положить
пластом
✔️Выпекаем при 180 гр около 45-50 минут!