Мой здоровый рацион
Алла
05.10.2023 20:46

Салат из сельдерея с грудкой

Калорийность - 71.1 кКал; белки - 11 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 160 г
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Горчица столовая 50 г
Общая масса ингредиентов: 440 г
Масса готового блюда: 350 г
Количество порций: 2
Описание
Легкий пикантный салат без масла
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1. Куриную грудку (в свежем виде у меня было 200 с лишним грамм) отварить или потушить как я, замариновав предварительно в специях. Покрошить на небольшие кусочки.
2. Нарезать черешки сельдерея
3. Покрошить любой хрустящий салат - у меня был айсберг. Пекинка тоже подходит
4. Смешать все ингредиенты и заправить дижонской горчицей, с семечками. В рецепте пришлось добавить обычную. Можно взять меньше чем у меня, смотрите по вкусу. Я не солила. Всё.
Салат не пресный, довольно легкий и хорошо насыщает.