Мой здоровый рацион
Юлия
26.07.2022 16:53

Голубцы с картошкой и шампиньонами

Калорийность - 60.5 кКал; белки - 2 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Тушение) 529 г
Капуста белокочанная (Тушение) 188 г
Шампиньоны (Тушение) 135 г
Вода 200 г
Майонез Salatcreme 10% 30 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов: 1105 г
Масса готового блюда: 920 г
Количество порций: 7
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Очень нравятся голубцы с капустой. Только жалко в этот раз капуста жестковата.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить капустные листья.
Шаг 2.
На небольшом количестве масла обжарить грибы.
Шаг 3.
Натереть картофель на крупную тёрку, посолить и поперчить. Добавить майонез и грибы.
Шаг 4.
Накрутить голубцы. Залить кипятком разведённым с томатной пастой. Варить до готовности.