Мой здоровый рацион
Σίβυλλα
02.01.2014 15:27

Рецепт Оливье классический

Калорийность - 101.9 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Горошек зеленый. Консервы 350 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 300 г
Огурец маринованный 100 г
Соль (Валетек) 6 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Колбаса докторская "Царицыно" для оливье 500 г
Общая масса ингредиентов: 2206 г
Масса готового блюда: 2194 г
Описание
Вариант салата. Описание процесса приготовления, думаю, излишне для всех.
Подкорректировала в составе салата вид колбасы (взяла по факту), получилось интереснее.
Александр 03.01.2014 13:38
А почему, собственно, классический?

Татьяна Благинина 03.01.2014 13:40
 1 
Да, у каждого своя классика

Σίβυλλα 03.01.2014 16:16
 2 
Александр,  потому что у меня дома - "классический")))