Мой здоровый рацион
Наталия Белая
01.06.2017 16:38

Суп летний с горохом

Калорийность - 14.3 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь, красная (Припускание) 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий (Варка без слива) 120 г
Капуста цветная (Варка без слива) 300 г
Петрушка (Варка без слива) 35 г
Вода 3000 г
Горох зеленый свежий (Варка) 130 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Общая масса ингредиентов: 4175 г
Масса готового блюда: 4083 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Здравствуйте. Хочу поделиться рецептом низкокалорийного супчика, который помогает снижать аппетит
и налаживать правильное питание.
Кипятим воду, добавляем масло ( хотя в последнее время, я обхожусь без него). Затем поэтапно добавляем овощи в зависимости скорости их варки, картофель, морковь, лук, горох,  томаты (предварительно их бланширую, снимаю кожу и измельчаю), капусту перец, зелень, специи (предпочитаю прованские травы).

Я стараюсь съедать порцию такого супа в обед и вечером перед приемом другой еды -  это помогает заполнить желудок и достигнуть насыщения меньшим количеством  пищи, особенно если прихожу домой очень голодная. Я в таких случаях сначал ем этот суп без хлеба, а затем уже спокойно готовлю ужин.
Классный супчик !легкий!

Ирина 01.06.2017 17:31
Я такой супчик люблю!

Lulu S 01.06.2017 18:52
Спасибо за рецепт!

Готовлю  подобные варианты,вкусно!

Олег 01.06.2017 20:32
Спасибо!
:хорошо:

Овощной суп - наше все!Согласна с вами,когда голодный поел супчик,а потом готовь что душе угодно.Спасибо!