Оль, спасибо вдохновили на оладушки из брокколи.=))
По мотивам рецепта Ольги
https://health-diet.ru/people/user/803143/
Ольга,
Брокколи — 400 г
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 3 г
Масло оливковое — по вкусу
Специи — по вкусу
Броколи залейте кипятком и прокипятите минутки три(я делала
так,очень вкусненько) после как отварите пропустите через блендер
или мясорубку,я делала через мясорубку чтоб покрупнее была,а в
блендере получается более нежная текстура
А это как делала я.
Брокколи помыла, порезала, варила в кипятке три минуты. Слила воду,
все ингредиенты добавила, посолила, подсластила по вкусу. Жарила на
топлёном сливочном маслице с двух сторон. Из данного количества
ингредиентов получилось 18 маленьких оладушек.