Калорийность - 39.4 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Малиновое пюре без семян, без сахара
120 г
Желатин пищевой
11 г
Вода
90 г
Заменитель сахара Стевия №1
3 г
Общая масса ингредиентов: 224 г
Масса готового блюда: 224 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Желатин залила холодной водицей, хорошо размешала, дала набухнуть
20 минут. Выжала сок из малины на соковыжималке. Вылила набухший
желатин в сок малины и нагрела до 90 градусов помешивая. Взбила
блендером до пены. Поставила на два часа в холодильник. Застывшую
массу разрезала произвольно.