Мой здоровый рацион
Ольга
09.10.2023 15:43

Окрошка с чёрной редькой на кефире

Калорийность - 47.9 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь варёная 40 г
Редька черная 75 г
Яйцо перепелиное (Варка) 75 г
Руккола 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пекинская капуста 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Заменитель сахара Стевия №1 0.7 г
Кефир 1% жирности 500 г
Общая масса ингредиентов: 812 г
Масса готового блюда: 811 г
Количество порций: 2
Описание
Морковь, помыла, почистила, отварила, натерла на мелкой тёрочке.. Яйцо вымыла, сварила, порезала. Редьку помыла, почистила, натерла на мелкой тёрочке.Рукколу и пекинскую капусту помыла, нарезала. Всё смешала, посолила, залила кефиром, добавила специй.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.