Мой здоровый рацион
Ольга
05.10.2022 06:04

Печёночные рулетики

Калорийность - 183.2 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень инди блинчик 4 окт 60 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 60 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыворотка творожная (Жарка) 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Петрушка свежая (Жарка) 2 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 2 г
Общая масса ингредиентов: 427 г
Масса готового блюда: 314 г
Количество порций: 3.1
Описание
Делаем начинку для рулетиков. Морковь и репчатый лук натерла на крупной тёрочке , поджарила. Печёночный блинчик и сыр натерла на крупной тёрочке и смешала с поджаренными морковью и луком. Сделала болтушку из яиц, сыворотки и зелени мелко нарезанной, петрушка, зелёный лучок. Вылила болтушку на смазанную кокосовым маслицем сковородочку. Высыпала на блинчик начинку и свернула в рулет. Таких рулетов получилось из данного количества продуктов два. Дала им остыть. И холодными нарезала на маленькие рулетики.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.